传说迷迭香的花色本来是白色的,圣母玛利亚曾将她的罩袍挂在迷迭香树上,迷迭香的花就转为蓝色,被赋予芳香高贵的气息,具有神的力量,
因此迷迭香被称为“圣母玛丽亚玫瑰”在西方,迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。女性们用迷迭香想世人昭告她对爱情的忠贞不渝。所以迷迭香也被称为“情人草”。
维多利亚时代,迷迭香的花语是“纪念”。是恋人间表达思念的最好礼物,“迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请您牢记在心”。——莎士比亚
三国曹魏时期迷迭香经大秦商人传入中国,魏文帝对迷迭香情有独钟,昭告天下驯化种植,在北纬32-35°中原沙颍河源头得到广泛种植。
“迷迭香出西蜀,其生处土如渥丹。佩之香侵入肌体,闻者迷恋不能去,故曰迷迭香”。——曹植《迷迭香赋》
14世纪的奥地利,人们通过恒温蒸馏(最古老、最天然的植物萃取工艺--奥图蒸馏法)将迷迭香蒸馏出无色至淡黄精华液,是世界上第一滴精油。
1370年,匈牙利女王命调香师调配出了世界上第一款香精与酒精的混合香水——迷迭香香水。迷迭香成为宫廷御用美容品,令女性娇美容颜常驻,延缓肌肤的衰老。并获匈牙利女王的“皇后水”的美称,在欧洲流行,为王室贵族的心头之爱。
在维多利亚时代的英国,迷迭香被“欧洲的祖母”维多利亚女王所御用,迷迭香特制成的护理液被奉为英国王室的宫廷秘方,女王除了传给自己的女儿孙儿们,外人无缘知晓,可谓名符其实的“女王的秘密”。
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