愈创木酚是一种天然有机物，具有特殊的香味。愈创木酚在生活中应用比较广泛，可以作为食用香料用于香烟，香草的制作中，可用于配制咖啡。临床上可以制成复方制剂，片剂和糖浆类，比如复方愈创木酚磺酸钾口服液，医用愈创木酚甘油醚等。还可以应用于工业，可以作为染料的合成，可见愈创木酚在日常生活中应用较为广泛。